艾斯旅店 IStay Taiwan

三味食堂

位在西门町边缘地带的「 三味食堂 」,捷运西门站步行约10分钟,却是热爱日本料理的人几乎必知的一间店。

即使位置没有位在热闹地段,但三味食堂本身的人气在当地是你经过不想注意到它都难。

因为三味食堂不接受电话订位,仅接受现场排队。

菜单提供中、英、韩三种语言,餐点种类包含生鱼片、寿司、手卷、饭类、粥品、乌龙面、烧烤、炒类、炸物、吸物(汤)等,选择很多,但多数客人来必点的一定是鲑鱼握寿司!

免费味噌汤

味噌汤可无限续,自取,有葱花可以自己加,汤里有切丁豆腐,算颇有诚意!

鲑鱼茶泡饭 $100

原本没什么兴趣的茶泡饭,一百块一碗公,份量不小。

汤头喝起来咸甜咸甜,除了白饭及鲑鱼碎肉外,还有海苔的香气,比想像中好吃又便宜!

鲑鱼握寿司 3颗 $190、6颗 $360

三味食堂的超人气必点握寿司,那就是媲美一只 iphone 大小的鲑鱼握寿司。

又大片又厚实的鲑鱼生鱼片,扎扎实实的将寿司饭覆盖住,有些部分还塞了两层鱼肉未免太大器。

最上头涂了一层薄薄的酱油,中间则放有哇沙米,如果不够,可以另外自取。

吃起来的口感不仅没有筋,而且口感相当软嫩,鲑鱼油脂香和酱油、哇沙米、姜片搭配在一起口感丰富又美味,这样吃只有太过瘾可言,才吃两块就开始觉得饱了

综合生鱼片 半份 $250、整份 $350

半份的综合生鱼片,有鲑鱼、鲔鱼、红甘鱼各两片以及一条蟹肉棒。

瞧瞧这鲑鱼生鱼片的大小,根本是一般大小的三四倍!

连厚度也是我有生以来看到第一厚的,不禁都令人觉得这生鱼片到底是真的假的,这么厚的生鱼片感觉重本,但价格上却又算便宜,怎么吃真的怎么满足 XD

这红甘鱼更是厚到很扯…!!但吃得很爽快,哈哈!

烤干贝 $80

不知道是不是烤物都会比较慢,几乎在前面的餐点都告一段落后,烤干贝才最后上桌。

烤干贝用培根包裹着,外头涂了些酱汁,吃起来具有甜味。

中间的干贝扎扎实实一整颗,吃起来鲜甜味道非常足够,是我几乎每次来必点的烤物。

这一顿下来两个人吃了 $620,非常非常饱。

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