台灣美食

【台中】清水一日游攻略 古早味阿婆粉圆清凉好滋味!

清水一日游美食景点路线
紫云巖->榕树下阿婆粉圆冰->正牌米糕->清水国小日式官舍->顺道菓子店->胜美新横滨->港区艺术中心->眷村文化园区

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

说到清水,一定要先介绍在地最大庙宇也是信仰中心:紫云巖。相传在清康熙时,有位瓦匠路经紫云巖现址时于路旁暂歇,并将佛祖香火挂在树梢以表敬意。没想到离开时将香火遗忘此处。而后树上不时祥光四射,居民争相膜拜且有求必应。此时忽有气势非凡的妇人骑白马现身,众人方知是观音显灵。所以紫云巖内祭祀主神即是观世音菩萨。

▼ 紫云巖

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

位在紫云巖前的树下阿婆粉圆,是来紫云巖必吃冰品。可任搭三种配料的阿婆粉圆,在物价飞涨的年代仍维持一碗$25,难怪成为来清水必吃小吃之一。

▼ 树下阿婆粉圆

阿婆粉圆已经在紫云巖经营好几十年,一到假日就会涌现排队人潮,人手一杯十分解渴消暑,而且大家都很熟门熟路的知道要到树下花台坐着吃。虽然阿婆已经交棒给年轻人,但这古早好滋味仍继续传承下来。

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

配料可选1-3种,有粉圆、粉粿、梅子、仙草、绿豆可选,这天雪伦点的是粉圆、粉粿,店家都是先把料放在杯子,再铺上一层清冰。因为要拍照,我试着把埋在冰底下的料挖出来,结果大概太笨手笨脚让店家看不下去,还被叫回去帮我重新布置^^

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

阿婆粉圆虽然有甜点,但甜的很自然不会腻。黄色粉粿吃不太出硷味,入口冰冰凉凉,还挺有弹性的。

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

朋友点的是粉圆+梅子。话说阿婆粉圆的粉圆就是很古早味路线,咬下去不是QQ弹弹,而是偏软然后在齿间隐约有一些咬感的那种,吃起来很自然

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

梅子则是梅子汤汁,淋上去酸甜酸甜的,把糖水的滋味变得更丰富。有趣的是加梅子时会附一块渍水果,仔细研究后发现不是梅子,而是凤梨,是梅子口味的凤梨XD 大家下次如果有点梅子,记得要好好品尝喔!(但据清水朋友表示不是每次点梅子都会有水果丁)

树下阿婆粉圆

地址:台中市清水区大街路206号
营业时间:0800-1700

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

说起清水美食,米糕绝对榜上有名。大家熟知的米糕除了清水第一间米糕店王塔外,就是阿财米糕和荣米糕。王塔米糕的蚵干有人爱有人不爱;阿财米糕的重口味,一样有人喜欢有人不喜欢;也有人说在地人都吃荣米糕,但实际问起来其实也都各有支持者。反正这三家名气都够大,这回雪伦介绍的是开业近20年的正牌米糕,食尚玩家也曾经报导过喔!

▼ 正牌米糕

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

正牌米糕庄位在清水大街路上,就在清水鰲峰活动中心正对面。这间米糕庄除了米糕必点外,还有就是红豆粳粽。原来老闆娘的妈妈是客家人, 早在30年前就接单制作这道地客家粳粽,也成为正牌米糕庄的招牌点心之一。

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

因为食尚玩家曾报导过,店家也推出食尚玩家精选美食:米糕、猪脚面线、排骨酥汤、粳粽。不过店内的招牌美食还有干面和肉焿汤,总之不怕你吃不喜欢,只怕你的肚子不够大,没办法把这间店的美食一网打尽。

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

挑选品质佳的饱满有弹性的好米,再加入肥瘦合宜且滷到入口即化的五花肉。独家特调酱料有分辣的与不辣的两种,店家在淋酱前都会询问。雪伦总觉得辣的酱料能让米糕展现更美味的一面,如果能吃小辣的朋友就推荐大家加辣酱。

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

晶莹剔透的粳粽有红豆和芋头两种口味,这次雪伦吃的是精选台湾圆糯米及万丹红豆的红豆粳粽做成的客家粳粽,内馅有着饱满红豆香且甜而不腻,难怪很受客人喜爱。和一般粽子最不同就在于这是冰冰的吃,而不是热热的吃。炎炎夏日如果不想再吃会狂冒汗的热食,冰凉梗粽就是个好选择。

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

这间的排骨酥没有裹上厚粉,排骨肉质软嫩细緻且没什么肥肉,吃起来很顺口。汤头是清汤,但因为有先爆香过,所以清爽中却有咸香有味。只是虽然排骨酥表现真的挺不错,但大概是我早就有先入为主的刻板印象,私心觉得米糕和肉焿汤才是天造地设的一对。

正牌米糕

地址:台中市清水区大街路 75-1号
电话:04-2622-0567
营业时间: 08:00~20:00

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

凉的也喝了,肚子也吃饱,体力补的满满满后,就让我们前往清水第一所国小,也就是清水国小,参观于昭和年间建造的百年日式木造宿舍,增长些文化气质吧!

▼ 清水国小日式宿舍

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

清水国小是台中市第一所古蹟小学,主体建筑是日治时期的校舍,结合校园老树、古钟,成为歷史韵味十足的学校。

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

虽然清水国小是个古意兼绿意盎然的学校,也好拍也很好逛,不过这回要介绍的是位在清水国小北侧日式木造屋。

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

于昭和九年(西元1934年)后陆续兴建的日式木屋在当时的是教师宿舍,共有六栋十一间,靠光华路的独栋宿舍为校长宿舍,其余均为当时老师的宿舍。

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

最特别的是这几栋歷史建筑并不是当古董存封起来,成为拍照的场景而己。这几座日式木屋均是清水国小师生上课的场域之一,写下古蹟保存与活用的典范。

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

如果想要参观这座古蹟小学与日式宿舍群,请利用学生放学后时间或是週休时,才不会打扰学生上课,也方可以细细品味清水国小之美。

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

清水国小的周边红砖围墙同时展示着【清水之美】的画作,每幅画都介绍着清水当地的着名景点、地标,逛完这一圈就等于把清水特色全都掌握手中啰!

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

位在清水国小旁的顺道菓子店,不知店名是不是就是指既然都到清水国小来了,就顺道来吃美味泡芙吧?!

▼ 顺道菓子店

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

听说顺道是海线第一间日式刨冰,是空姐实践梦想开的文青店面。主打刨冰和甜点,不过因为刚才才吃了阿婆粉圆,所以这次就以日式泡芙为主力。

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

我们原本点了四个,但店家说买五送一,既然如此当然就一口气点了六个。泡芙有着该有的脆度,用刀子是能切成漂亮断面的那种,内馅滑顺也不会过甜腻,坐在临窗的文青小吧台,慢慢享受细緻甜点感觉是还不错。只是一次吃六个………..让我一个月都不想再吃甜点XD

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

顺道菓子店外观本身就是个拍照景点,里面空间虽然不大但也很好拍。等过阵子品尝日式刨冰后再和大家分享心得。

顺道菓子店

地址: 436台中市清水区镇南街81-2号
电话: 04 2622 1812
营业时间:1130-1830 週二公休

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

在清水街头闲晃时,发现清水房价没有台中市区的高不可攀,人口密度和生活机能也都刚刚好,加上三井OUTLET也即将完工,生活舒适指数算是很理想的区域。之前雪伦就採访过胜美新横滨,只是上回来现场还是大工地,这次再经过时发现鹰架已全数拆除,应该很快就能交屋啰!

▼ 胜美新横滨

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

胜美新横滨就位海空双港副都心,加上目前周遭诸多建案与大型企业也陆续进驻,这区已俨然有着台中市镇中心的气势。

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

胜美新横滨有千坪基地,总户数228户 (含)4户店面,规画为2房与3房,为地上15层,地下3层的社区大楼,打算在清水置产的朋友有空就来待接待会馆走走吧!

台中房地王 胜美新横滨

地址:台中市清水区港埠路三段与港新五路口
赏屋专线:09868-51888 转 28547
建案专属网址:http://taichung.housetube.tw/28547

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

清水若有什么大型艺文活动,比如元宵花灯、各式展览等,都还挺常在港区艺术中心举办。原本地处较偏的港区艺术中心也因此成为清水的艺文特区,不仅吸引大批游客前来拍照,不少机关团体也会来此参访。

▼ 港区艺术中心

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

印象中港区艺术中心好像是近年才比较有听说,没想到一查才发现原来89年3月就已落成启用。园区建筑以「院落空间」作为规画蓝图,仿闽南合院风格中带有传统书院格调,呈现在地传统气质。

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

园区佔地3公顷中心,属于复合式艺术展演场所,规画为展览厅、演艺厅、美术家资料馆、演讲会议厅、户外剧场休闲区、研习教室区,是个动静皆宜的展演空间。

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

小桥流水亭台楼阁,处处都是景,处处都很好拍。室内展览因为禁止拍照,就留给大家自己去逛逛啰!

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

池塘里荷叶田田,天气再热一些,便能在廊下欣赏满池荷花,十分风雅。

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

户外剧场休闲区为开放式表演空间,包括艺术广场、清水广场、迴旋广场、图腾广场、瓜棚和雅书廊等六个户外广场,适合地方戏曲、露天音乐会、假日文化广场等户外活动之表演。

港区艺术中心

地址:台中市清水区忠贞路21号
电话:04-26274568
营业时间:0900-1730

 

眷村文化园区就在港区艺术中心的正对面,原先是日治时期的海军宿舍,民国38年后改为空军发动机制造厂的眷舍之用。随着时代变迁,从海军宿舍变成空军宿舍,再演变为文青与颓败交织成的怀旧歷史空间。走在其中彷若回到旧日时光,此处也成为清水必游景点之一。

▼ 眷村文化园区

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

这里曾叫做信义新村,就像电视剧一把青的场景,是空军眷舍。只是这里属于空军第三供应处,居住者并不是飞官;虽然没有悲壮情节,但是许多人的青春岁月悲欢离合,都在这里发生与结束。

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

若不是在地朋友告知这个转角是间书店,也许我就会这么和他错身而过。寄风册店和大家所想的商业书店完全不同,也不是独立书店,而是以书店形式保存眷村文化空间,展示在地的文史资料。这天书店公休,但大门依然敞开,欢迎游客来访。

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

因眷村文化随着拆迁逐渐消失,为保存珍贵的歷史资产,寄风册店运用文化园区内的老屋,展示各式老书、地方文学、海线文史资料,让游客免费翻阅。

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

这天是平日,游客很少。走在狭窄眷村路上,想像那时眷村妈妈满街追着小孩打,还穿插着打麻将、吵架、煮饭、缝纫机、电唱机的声响,从巷头热闹到巷尾,展现十足生命力。只是人去楼空后,只留下让人缅怀的记忆。

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

頽圮的眷舍,在蓝天映衬下似乎也显得不再孤寂。

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

这里不时会举办艺文活动或文创市集,有兴趣的朋友可以至官网查询。

眷村文化园区

地址:臺中市清水区中社路信义巷41号
电话:04-2627-4568
营业时间:周二至周五1000-1700,週一公休

▲▼台中清水一日遊。(圖/雪倫情報局提供)

清水除了有大家熟悉的高美溼地、鰲峰山外,其实梧栖观光渔港也在清水行政区的范围里,还有杏仁薄饼的发源店-喜利廉,总店也都在清水。因为好吃的美食及值得逛逛拍拍的景点太多,真的不是一天就能走透透,也不建议大家走马看花,这样也真的太可惜。反正清水真的不远,这回没吃到的肉圆、擀面,还没逛到的百年面线厂,就留待下次再来体验吧!

Reservation Form