台灣美食

薄脆口感惹人爱!彰化在地人也捨不得分享的「黄金锅贴」

在彰化县社头乡有一间小小锅贴专卖店,根据在地人的说法,这间店只要开始营业,前往品尝的民众就从来没有断过

生意一路从中午做到晚餐,是一间身受大家爱戴的名店,今天就一起到彰化揭开这个超厉害锅贴的神秘面纱,品尝这道连在地人也愿意排队的诱人美食!

 

▲▼味香鍋貼(圖/藍色起士的美食主義提供)

 

▲▼味香鍋貼(圖/藍色起士的美食主義提供)

 

这家店会有这么高的人气,不单单是价格亲民,更重要的是那拥有金黄酥脆外皮的锅贴,肉馅饱满且用料实在,只要吃过一次就忘不了的超厉害小吃。

此外,这样高人气的店家有在地人必点的超级搭档,「黄金锅贴」和「招牌酸辣汤」,每一口酥脆的锅贴都能听到卡滋卡滋的声音,薄脆的口感非常迷人

搭配酸度适中的酸辣汤,非常清爽,这样简单的组合是许多在外地打拼的社头人最想念的味道。

 

▲▼味香鍋貼(圖/藍色起士的美食主義提供)

 

▲▼味香鍋貼(圖/藍色起士的美食主義提供)

 

店家主要卖锅贴、蒸饺、春韭汤包、玉米浓汤、酸辣汤、冰糖豆浆,选项不多,但生意依然很好

每样餐点都各有特色,其中部落客特别推荐「春韭汤包」,一口咬下,不断涌出的汤汁超级清甜,韭香并不抢味,还非常加分,值得体验!

 

▲▼味香鍋貼(圖/藍色起士的美食主義提供)

 

▲▼味香鍋貼(圖/藍色起士的美食主義提供)

 

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