台灣美食

老天禄滷味

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西门町有两家名声响亮的滷味店,分别是今天要分享的武昌街老天禄滷味,
以及成都路上海老天禄滷味。两家都强调自己是原创店,仅此一家,其余皆是仿冒!

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滷味保存期限还蛮长的,冰柜冷冻-20℃保鲜可保鲜20-30天,直接冷吃或微波都可以。
官网建议如果有带出国当伴手礼可以先打电话告知,短程冷藏、长途冷冻后,即可置放于行李箱携带出国。

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滷位价格不低,广受好评的鸭翅一只就要30元、鸭舌一份185元、鸭胗一颗40元,
热门的餐点随便选几项,要破两三百轻而易举啊,但这也没办法,真的很好吃,只能买单了~

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不喜欢把手用脏的人,豆干、海带、脆肠是不错的选择。
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鸭翅(1只30元)、鸭胗(1个40元)、鸡翅(1只20元)、鸡爪(1只10元)、豆干(1份20元)

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最好吃的果然是镇店之宝鸭翅,只只粗壮、厚肥紧实,皮Q肉弹牙,搭配香气独到的特制滷汁,有够涮嘴的啦。

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鸭胗也超美味,虽然一颗就要40元,但块头大到和鸡爪一样长了,也算是物有所值。
厚度十足,质地爽脆好咬耐嚼,不会过硬,很佩服老天禄滷味独特的滷汁,真的好香好好吃喔。

至于鸡翅也很不错,滷得相当入味,而豆干是这次点的食材中,我觉得最普通的一个,
虽然有滷汁的香气加持,但里面没什么水份了,吃起来偏干,不是很合我的口味。

整体而言我很喜欢武昌街老天禄滷味,新闻说张学友只要来台弯办演唱会,都会五、六十盒鸭舌犒赏工作人员;
刘嘉玲则是在深夜快打烊时门解馋。好奇巨星喜欢的口味如何的人,下次来西门町不妨停下脚步品尝看看喔~

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