牛店牛肉面(没排队吃不到的牛肉面)

牛店贩售的种类很单纯
只有各种牛肉面与滷味

内用请自己先登记

等待的期间，会先得到菜单
先考虑一下自己想吃什么
一进门就可以送单点菜了

服务人员会出来叫号，一一确认姓氏与人数，轮到了就会被请入内

牛肠 $150

牛肠的口感颇扎实，QQ的有入味

眼尖发现角落有辣椒，还分大辣小辣，我们赶紧去弄一点回来尝尝
小辣就有辣了，请慎用！这家店的辣，是真的有辣的那种辣

半筋半肉面(原味) $280
我们点一碗原味、一碗川味、一碗干拌面，一致决定原味的汤头比较好牛店算是料好实在
牛筋与牛肉份量还不少，尤其牛筋炖得柔软可口，值得称许
里头有三大块牛筋，吃起来相当过瘾

川味满汉牛肉面 $280
可以选大、中、小辣

内容物是牛肉、牛筋、牛肚
川味的汤头香料很多，喝起来比较复杂

牛店的牛肉使用的是腱子肉，相当大块
而且口感相当柔软嫩口
难怪这么受欢迎，不枉名店的称号

厚厚的肉，光看就心花怒放
咬下去的口感也很好，肉质很不错

牛肚则是切大大的薄片
满满的铺着好几片在面上头

满汉椒麻拌面 $280
内容物一样是牛腱、牛筋、牛肚
椒麻拌面的中辣也是认真有辣的
不仅有辣，也非常的麻
炎炎夏日吃起来相当过瘾