台灣美食

【台南】超盛号烘培手作早食

台南安平區美食-超盛號烘培手做早食-超漂亮的彩色馬卡龍蛋餅,又是在台南出現 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走

这家超盛号其实算是早午餐,而且就座落在安平区离五期住宅区比较近的区域,也算是比较宁静的地段,可是他们家的生意还蛮好的

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里面位置不多,大概11点多,里面还是客满的状态

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菜单给大家参考一下~

那个马卡龙蛋饼就是很夯彩色蛋饼啦!而且原本平日只有一种颜色的马卡龙蛋饼,现在也跟假日一样,都有两种颜色啰!

但是是那两种颜色,就要看老板娘心情了XD

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点了泰式奶茶跟红茶拿铁,还有一杯是套餐附的红茶

装饮料的杯子很特别XD 有点害羞///

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◎台南虱目鱼吐司 70元 加套餐 35元

加了套餐就是有薯条跟一杯500cc的红茶,红茶还算不错,不会很甜,薯条也好吃。

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他们连吐司都是自己做的,今天是漂亮的紫薯吐司,淡淡的紫色很漂亮

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这次挑的是台南虱目鱼条,来台南就是要吃虱目鱼啊!

没想到连里面的酱汁都是店家自己调的,感觉很厉害耶

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而且他们家的吐司是自己做的,所以吃起来很澎鬆柔软好吃

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虱目鱼炸的有酥脆也不会干干的,酱汁有加成的作用

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重头戏彩色蛋饼来啦!

原本我以为会有蝶豆花,可是这週老板娘推的是胡萝蔔蛋饼,真的好会,老板娘好强啊

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◎咸酥鸡蛋饼 50元

紫红色的蛋饼皮是加了火龙果下去,看起来漂亮又美味,而且还是加了咸酥鸡下去

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每一块切好的蛋饼皮几乎都包了一大块的咸酥鸡,这次比较可惜的是没有加九层塔

老板娘说九层塔用完了,不然再加九层塔下去,真的会比较香,也带点咸味

今天的咸酥鸡蛋饼有点可惜啦,如果再加点酱汁会更赞!

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◎塔塔花枝蛋饼 50元

胡萝蔔蛋饼里面则是包了墨鱼块,还有老板娘自己调的塔塔酱,没想到橘黄色的蛋饼跟黑色墨鱼块这样互搭的颜色也是很不错的。

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墨鱼块给的不小气哦,而且加了塔塔酱之后,那个整体的蛋饼吃起来味道很不错

难怪很多人都说吃超盛号的蛋饼不用沾酱,老板娘自己调的酱汁就很OK了啊!!!

 

像这样颜值及味觉都兼具的食物,真的很值得特地去台南尝尝味道阿!

不知道下次会是什么口味颜色的饼皮呢>

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