台灣美食, 西門町

金满园排骨

 @陳小可的吃喝玩樂

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店面不大间,座位也蛮挤的,如果避开用餐时间来访会比较好,初访选在晚餐时间,感觉店家人员都在打仗XD

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晚餐尖峰时段,上餐速度不快,点了排骨面$120,一碗面先上桌。
玻璃碗装着油面条,看似清澈的汤头觉得有点油腻,吃不太习惯也觉得这面还好,但店内好多人都点了面。

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炸物真的是强项,单点的虾捲$45好厚,第一次吃到这么厚的虾捲,里面馅料丰富,外皮炸得脆脆的,不油腻,觉得喜欢。

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炸排骨上桌了,光看厚实的侧面就觉得好吃,表面洒上胡椒,扑鼻而来的阵阵肉香让人口水直流,旁边几片腌制小黄瓜很解腻。

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比一般便当店的排骨还厚,皮脆不油腻,排骨厚软多汁,面衣及腌制酱料感觉有特别用心~

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炸鸡腿一样不逊色,鸡腿肉不柴且多汁,跟炸排骨一样不油腻。

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