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只卖4.5小时!台中超人气30元油葱饼 外酥内软澎皮好滋味

台中东区不在是美食沙漠,认真的去发掘,你会发现每一家店都是营业10年以上。有些甚至都有一甲子的美味再流传!

好比古早味梅仔茶,45年的天厨早点等。三代葱油饼在地快30年,从之前在大智公园以餐车摆摊,到现在位于建成路的店面,顾客依旧跟着美味跑呢~

三代油葱饼每天下午两点飘香建成路上,不想要排队就是店家开店就来购买。

断断续续的人潮虽然也不少,但总比下午三点后的大排长龙,但也无须担忧,因为阿姨们的动作相当的灵巧,就算人多也只需等一下下。

 

▲▼三代油蔥餅。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

 

▲▼三代油蔥餅。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

 

店内贩售的就单单这几样,但话说光油葱饼就可以大遍天下无敌手了。油葱饼+蛋只要30元喔!

 

▲▼三代油蔥餅。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

 

店内的美味灵魂,来自店家自己调配的酱汁。有吃辣的朋友建议一定要试试店家的辣酱,这样的搭配油葱饼真的好好吃~

 

▲▼三代油蔥餅。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

 

现炸好的油葱饼就是香阿~简单的刷上特制酱油膏,咸香味一次满足。

 

▲▼三代油蔥餅。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

 

爱吃辣的就是要跟店家说要大辣或中辣,满满的生辣椒来提味。每一口都令人感动,就是这个味啦!

三代油葱饼也伴随了许多在地人的回忆,尤其之前在XX国中附近,更是学生下课后人手一块的点心呢!

 

▲▼三代油蔥餅。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

 

阿姨熟练的技巧,快速的将美味的油葱饼交到客人的手中。

 

▲▼三代油蔥餅。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

 

烧烫烫的油葱饼终于拿到手了。朋友说你手不烫阿?有得吃当然不烫~

 

▲▼三代油蔥餅。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

 

油葱饼+蛋,只要铜板价30元,给的并不小块喔!所以通常S下课后,吃上一块就可以等到晚餐时间。

但我不得不说这外酥内软不油腻的滋味,让我家老爷一次一定要吃两块才过瘾~

 

▲▼三代油蔥餅。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

 

为了要拍照,所以将油葱饼撕开,让大家看看断切面。不然平时我是拿到手后,就大口吃着外酥内软Q的油葱饼。

享受那面香与蛋香在口中交融味道,辣椒更有画龙点睛的提味。没有这一味,我就会觉得空虚,哈哈!但每个人的口感表达不一样,毕竟不是人人都吃辣!

 

▲▼三代油蔥餅。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

 

朋友说这热量也不低耶!哈哈~享受美食的同时谁去管热量是呗!三代油葱饼,不油腻的滋味,每天在午后杀了不少人的胃,也可以说是我们东区的隐藏版点心,你吃过了吗?

 

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